100年続く産業を。5月28日、「城陽ワイナリー計画」の新畑でぶどうの植樹が行われました!【城陽市】

2022年5月28日(土)、城陽市出身・在住の松本真氏の「城陽ワイナリー計画」に、新たな進展がありました。開墾された新畑への、ぶどうの木(シャルドネ)の植樹です!「城陽ワイナリー計画」植樹の画像

 

「城陽ワイナリー計画」は、松本氏が地元でぶどうを育ててワイン造りを行い「100年続く産業を」と進めておられる、2014年から始動した一大プロジェクトです。

以前の畑はやむなく手放される事となりましたが、同じ城陽市内の土地に移り、新たなスタートとなりました。

「城陽ワイナリー計画」植樹作業の画像午前10時、これまでの約2.5倍の広さの畑に、大人から子供まで30名ほどが集まりました。みんなで一列に並んで苗を植える作業。ふかふかとした土を触る体験に、子供たちも嬉しそう!真剣な表情や素敵な笑顔がたくさん見られました。

苗は松本氏のお父様とともにこれまで栽培されてきた木を、挿し木で増やした「クローン」です。今は亡きお父様との夢や思いが、新たな畑に受け継がれました。

「城陽ワイナリー計画」畑での内田氏、松本氏、村田氏の画像「城陽ワイナリー計画」内田氏、松本氏、村田氏の画像写真下:内田氏(左)、松本氏(真ん中)、村田氏(右)

今回挿し木での苗づくりを担われた内田氏、自然の環境下での栽培に詳しい村田氏と2名のプロの力が加わり、素晴らしい第二章の幕開けとなりました。これからもそんな「城陽ワイナリー計画」から目が離せません!

「城陽ワイナリー計画」植樹後の畑の画像「城陽ワイナリー計画」新たに植えられた木の画像

 

【蔓の城】城陽ワイナリー計画

  1. 2014 プロジェクト始動~2017
  2. 2018 収穫~醸造
  3. 2018 秋
  4. 2019 春~6月
  5. 2019 9月~収穫
  6. 2019 選果・醸造~11月
  7. 2020 2月~梅雨
  8. 2020 7月~2021 春