ALCOグルメは記者が行った飲食店を紹介するコーナーです。
今回は宇治にあるタルトと焼き菓子のお店「ホホエミカ」さんに行ってきました。
（価格、メニューの内容等については平成30年9月27日時点のものです。）
以前、ALCOレポートで「ホホエミカ」さんと「嘘と僕」さんの限定コラボ氷をいただいているので、そちらの記事もぜひご覧くださいね。（こちら）
お店の雰囲気もお菓子も、まるで絵本から飛び出してきた様なかわいらしさ！
場所はこちらです。
中宇治yorin１階にあります。
「お菓子を食べたいけど、お砂糖たっぷりだしなぁ…。」
こんな風にお菓子の甘～い誘惑とたたかっている女性は少なくないはず。体型も気になるし、健康にも気をつけなくちゃ！「ホホエミカ」さんはそんな女性からも人気のあるお店です。
その秘密は「お砂糖ひかえめ」にあるのですが…お砂糖の量を減らしすぎると生地も膨らみにくく、味も食感もわるくなってしまうそうです。おいしくて体にやさしいお菓子を「絶妙のバランス」で焼き上げているんですね！
店主は笑顔の似合う素敵な方。「子供たちにおいしくて安心なものを」と、お砂糖ひかえめで安心安全な材料にこだわったお菓子づくりを始められたそうです。ご自身も卵や小麦の良い香り、甘いものが大好きだと笑顔でお話して下さいました。
お菓子に使用されているのは北海道産の小麦粉や体にやさしいきび砂糖、てんさい糖など。どれもやさしい味わいで、安心して食べられます。
店内にはいい香りがただよって、ALCOスタッフも「早く食べたいな～。」「ん～、色々あって迷うなぁ。」そう話している間にも次々とお客さんが。根強いファンの方が多いこちらのお店。中には一度にとってもたくさん買って行かれる方も。みなさんから愛されている素敵なお店です。
そんな忙しい合間をぬって、色々なタルトを撮影用に並べて下さいました。ありがとうございます！かわいい！そして、おいしそう！
さて、今回はおいしそうな焼き菓子の中から４つを買って帰っていただく事にしました。
まずは、チョコのマフィン（280円＋税）。
ふわっと卵のいい香り。チョコもとってもおいしくて、いいアクセントになっています。温かみのあるやさしい味でした。これは子供たちも好きそう！
それから、ゴルゴンゾーラのタルト（400円＋税）。
こちらはぐっと大人っぽい味。濃厚なチーズの酸味にピンクペッパーのアクセントが最高です！１度食べたらやみつきになる味でリピーターが多く、実はこれが１番人気の商品だそう。
そして、オレンジクリームチーズ アールグレイ風味（320円＋税）。
中にはたっぷりのクリームチーズとオレンジが！生地が甘さひかえめなので、オレンジの甘酸っぱさとしっとり濃厚なクリームチーズが際立ちます。
最後に、抹茶のフロマージュ（430円＋税）。
フロマージュのさわやかな酸味に抹茶の風味。そこへ濃密な味わいのお豆さんたちが華をそえます。甘さひかえめのタルトとも調和して見事なバランス！
どれもお砂糖ひかえめなのでぱくぱく食べられる幸せを感じつつ…気がつくとにっこり笑顔に。いつのまにか人を笑顔にしてしまう「ホホエミカ」さんの魔法にかかっていた様です。みなさんもぜひ、「ホホエミカ」さんのおいしい＆かわいい＆やさしいお菓子を食べに出掛けてみてはいかがでしょうか？
ホホエミカ 店舗情報
- 住所 京都府宇治市宇治妙楽17‐8 中宇治yorin１階
- 電話 0774‐25‐6333
- 営業時間 11：00～17：30
- 定休日 火・水（不定休）
※臨時休業などについてはFacebookで確認 - （店舗情報は平成30年9月27日時点のものです。）
