ALCOグルメは記者が行った飲食店を紹介するコーナーです。
今回は宇治郵便局近くの「Bar 海人」さんに行ってきました。
（価格、メニューの内容等については平成30年9月5日時点のものです。）
場所はこちら
お店の前の通りはこんな感じ（左がお店）。
店内に入って奥へ進むと落ち着いた雰囲気のバーカウンターが。BGMにはジャズが流れていて良い雰囲気。それにしても、海辺のバーを思わせるお洒落な空間でラーメンがいただけるとは興味津々…。一体どんなラーメンが出てくるのでしょうか？とってもワクワクします！
入手可能な特別な材料が日によって変わる為、ラーメンのメニューはその日によって変わるそうです。（Facebookで告知されるので是非チェックして下さいね！→Facebookはこちら）今日はどんなラーメンが食べられるのか？それもまたワクワク！
それにしても、それだけこだわりのある材料をそれぞれのメニューに使用されているという事は、結果どれを食べても美味しいという事では…？これは是非直接お店に行ってご自分の舌で確かめていただきたいところですが、メニューの一部を少しご紹介しておきますね。
まずはご主人のオススメの１つ、真鯛のラーメン。なんと天然の大真鯛を贅沢に使用、しかも850円というリーズナブルすぎるお値段でいただけます！
「めちゃくちゃ旨い！」と大人気の牛骨のラーメンは、ご主人の知り合いの方がA5ランクの牛肉を仕入れた時にのみ作られるそうです。しかも、なんと850円で。
そして今回いただいたのは、いしり醤油というお魚の醤油を使った魚介系の潮ラーメン。透明感のあるスープに食欲をそそるチャーシュー、ツヤツヤの玉子…もう見るからに美味しそう！
まずはスープをひと口。「わ～、こっれは美味しいわ！」トビウオの出汁を使用したスープにお魚の醤油…様々な旨味が凝縮されて、口の中で色んな美味しさが踊っているようでした！そしてそして、この美しいグリーンはご主人の知り合いの漁師さんから提供された「あおさ」。これがまた美味しくてスープととっても合う！さらにもっちりとした麺に食べごたえのあるチャーシュー、とろっとした玉子などどれも美味しくて、ボリュームも満点で大満足でした。ちなみにお値段は750円。こんなに美味しいのにお手ごろすぎる…。
こちらのお店が気になる方は是非行ってみてはいかがでしょうか？バーのマスターでもありラーメン屋の大将でもあるご主人は笑顔の似合う素敵な方でしたよ。ちなみにご主人の息子さんは今年6月、「ぶに整骨院」を近くにオープンされています。以前ご紹介した開店情報はこちらです。
Bar 海人 店舗情報
- 住所 京都府宇治市宇治半白8-89
- 営業時間 12:00～14:00 18:00～23:00
- ※営業時間は変更有、電話で確認 (080)6124-3993
- ※ラーメンは売切れ次第終了
- 定休日 不定休
- 駐車場 2台
