ピックアップは記者の気になった商品やスポットなどを気まぐれに紹介するコーナーです。
今回は城陽の天然酵母食パン専門店「プルンニャ」さんの新作サンドウィッチから4種類をピックアップしてご紹介します。
(価格、メニューの内容等については2019年6月16日時点のものです。)
「プルンニャ」さんの食パンはふんわ~り&しっとり&もっちもち!な夢見ごこち食感。(手にもつとずっしり。)厳選素材とたっぷりの生クリームを使用し、長時間発酵×短時間焼き上げで丁寧に作られています。
そんな「プルンニャ」さんのサンドウィッチを「THE MATSUMOTO KITCHEN / ザ マツモトキッチン」の松本シェフが監修。同レストランで使用されているこだわりの食材を贅沢に使用されています。
写真左「カツとシュークルートサンド」(400円 税込)は食べごたえのある厚切りポークカツに自家製のシュークルート(キャベツの酢漬け)を合わせてサンド。見た目も色鮮やかで、オシャレな風味が気分を上げてくれます。
写真右「和牛ローストビーフサンド」(650円 税込)はA5ランクの和牛とあって、本格的&リッチなテイスト。和牛ならではの奥深い旨みや甘みを堪能でき、とても贅沢な気分になりました。
写真左「カポナータチキンサンド」(400円 税込)はカポナータ(南イタリアの煮込み料理)をたっぷりとサンド。とろとろに煮込まれたズッキーニやパプリカなどの野菜に柔らか&しっとりな鶏肉がごろごろ入った癒しの美味しさです。
写真右「自家製ポテトサラダと生ハムサンド」(400円 税込)は粒マスタードが効いてオシャレな風味。イタリア直送の生ハムは深みのある香りが本格的な美味しさ。ポテトサラダの概念がちょっと変わるかもしれません。
4種類それぞれに個性があり、どれも美味しく風味豊かでした。レストランでお食事しているようなリッチな気分を手軽に楽しめる、というのがまた嬉しい!じっくり味わう本格派サンドウィッチ、皆さんもいかがでしょうか?
天然酵母食パン専門店「プルンニャ」 店舗情報
- 住所 京都府城陽市寺田東ノ口55-13 グランディール101
- 電話 0774-26-2873
- 定休日 水・木
- 営業時間 7:00~19:00
- 駐車場 あり
- HPはこちら
- お店への行き方は…
旧24号線を奈良方面に向かって進み、城陽市役所の向こう側(城陽飯店の手前)を右折。しばらくまっすぐ進むと左手にお店があります。
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