「スイーツで秋を楽しみたい!」という事で、今回は美味しい「生搾りモンブラン」目指して近鉄新田辺駅前の「sweets & bar TANIMOTO(タニモト)」(京都府京田辺市田辺中央)へ!
(記事の内容は2022年10日18日時点のものです。)お洒落~!
お店があるのは「近鉄 新田辺駅」西側の田辺大通り。
「餃子の王将 新田辺店」の向かい側です。
外観はこんな感じ!
店内は居心地の良いくつろぎ空間です。
ショーケースをのぞいてみると…
こんな感じ!
可憐なスイーツたちが並んでいて、どれも食べたくなっちゃいます。(ジュエリーみたいな美しさ!)
そしてそして…
今回お目当ての「生搾りモンブラン」(1,320円 税込)はこちら!想像以上に大きくって、美味しそう!
※お店の方の手があいていれば、目の前でクリームをしぼっていただけます(グループの場合はそのうち1名)。比較的、午前中~12時頃がねらい目だそうです。
ちなみに中はこんな感じ!
※アイスクリームはバニラ・ピスタチオ・チョコ・抹茶から1つ選択(写真はチョコ)
中は見えなくなってしまうのにもかかわらず、この美しさ!
生クリームも綺麗だし、周りに散らされたグロゼイユ(赤い実)やキャラメルソースなんかもアート作品みたいで、見ているだけでつい、うっとり。
上にのっているのはカシスゼリーだそうですよ!
そして土台のメレンゲも発見!食べるの楽しみ~。
見れば見るほど、味や食感など色々と計算された「スイーツ店ならではの生搾りモンブラン」っていう感じです!
さっそく目の前でモンブランクリームを掛けていただき、食べてみると…
「食感、楽しい!」
サクッとしたメレンゲに、ふんわり美味しい生クリームやアイスクリーム!
カットされた栗やナッツキャラメリゼも入っているので、色んな食感や風味が楽しめます。
そしてそして…
見た目も繊細なモンブランクリームは、甘さひかえめで和栗の風味をじっくり堪能できる~!
こちら、2種の和栗を使用したお店特製のクリームだそうですよ!
和栗って何とも言えない深みがあって、食べると豊かな気持ちになれるんですよねえ~。
そんな日本の秋を感じるモンブラン。
ただ「和」なだけじゃなく、グロゼイユの甘酸っぱい美味しさにも出逢えたり、食べているうちにお口の中が華やかに彩られていく感じ!(ぱあ~っ。)
目をとじると、可愛い毬栗(いがぐり)や色とりどりの落ち葉を探してこみちを歩いている気分になりました。
お散歩のお供は…
心も体も温まるコーヒーです!
※今回はドリンクセットでホットのブレンドコーヒー(+352円 税込)をいただきました。
深みのあるコーヒーは、もちろんモンブランと相性抜群。
美味しい秋のひと時をゆっくり味わいつつ、「幸せだなあ~」とリラックスモードで楽しみました。
ごちそう様でした~!
sweets & bar TANIMOTO(タニモト) 店舗情報
住所 京都府京田辺市田辺中央1-3-5 パルウエスト新田辺 1階
営業時間 11時~23時
※cafe 11時~17時/bar 17時~23時
※日曜日は19時閉店(3連休に当たる場合は、連休最終日のみ19時閉店)
※現在、予約は平日のみ可
定休日 水曜日+不定休あり(Instagramで確認)
※2022年10月(20日以降)は26日(水)がお休み・25日(火)は特別営業日(ハロウィンイベント/15時まで・売り切れ次第終了)
Instagram https://www.instagram.com/sweets_bar_tanimoto/
(店舗情報は2022年10日18日時点のものです。)