２０２１年１１月３日（水）、近鉄新田辺駅前に「sweets ＆ bar TANIMOTO（タニモト）」（京都府京田辺市田辺中央）がオープン！ということで、ケーキやパフェを満喫して来ました！
（記事の内容は２０２１年１２日１７日時点のものです。）
お店は「近鉄 新田辺駅」西側、田辺大通りにあります。
こちらが田辺大通り！お店は「餃子の王将 新田辺店」のお向かいの建物に入っています。
こちら！
「sweets ＆ bar TANIMOTO」では、カフェタイムはもちろん夜遅くまでスイーツを楽しめます。（スイーツって夜にこそ食べたくなったりしませんか？）
谷本シェフは神戸や東京などでの経験をお持ちの方で、見た目も美しく、味もとっても美味しいスイーツを提供されています！
店内はオシャレで落ち着く空間です。
ショーケースには綺麗なケーキたちが整列！
この日のラインナップは、例えばこんな感じでした。
・苺とピスタチオのレアチーズケーキ ４６２円
・苺のタルト ５５０円
・クラシックショコラ ４６２円
・キャラメルブリュレ ２８６円
・和栗のモンブラン ４９５円 ※季節限定
・モンブランパフェ ８８０円 ※季節限定
・ベリーパフェ ８８０円
・アフォガード ７７０円
etc.
※イートイン税込価格
（ショーケースのケーキはテイクアウトの場合、消費税８％）
※ショーケースのケーキはなくなり次第終了
※店内飲食のドリンクセットはコーヒー、紅茶、カフェラテ、ハーブティー、ジュースなど色々ある中から選べます（＋ ３５２円 or ４４０円 税込）。
夜限定のパフェやケーキなどもありましたよ！
・ディタライチパフェ ８８０円
・ゴルゴンゾーラチーズケーキ ６６０円
・濃厚ショコラ ５５０円
・カタラーナ ７１５円
※税込価格
※１７時～２３時（２２時ラストオーダー）
アルコールメニューもワイン、ハイボール、ジン、サワー・カクテル、ビール（クラフトビールも！）と色々ありました。
サラダやチーズの３種盛り、ミックスナッツなども！
それから、焼き菓子も人気があるみたい！見た目もお洒落でどれも美味しそうですよね～。（誘惑がいっぱい！）
・ビスコッティ ３２４円
・スノーボール ４９８円
・チョコチップ ４９８円
・ココナッツ ４９８円
・ノアゼット ４９８円
・アマレット ４９８円
・ピスタチオサブレ ４９８円
・ツリーサンタ ７５６円 ※焼菓子５個入り
etc.
※税込価格
ほかにもマカロンやホールケーキなど色々ありました。
こちらは「苺のショートケーキ」（４６２円／イートイン税込価格）です！ホットのカフェラテ（＋３５２円 税込）と一緒にいただきました。
甘ずっぱくて美味しい苺に、甘さひかえめ＆とっても口どけの良いクリーム、そしてふんわ～り軽いスポンジ！
ふわっふわに焼き上げられたスポンジにはシロップ（アンビバージュ）が振られているそうで、しっとり食感も楽しめてとっても美味しかったです。
スポンジに風味付けをされている分、クリームは甘さひかえめでさっぱりと仕上げておられるそうですよ！
お店こだわりのスポンジが堪能できるこちらのケーキ、ぜひ訪れたら味わってみて下さいね！
そしてこちらは「宇治抹茶のモンブラン」（４４０円／イートイン税込価格）です！ホットのキャラメルカフェラテとセットでいただきました（＋４４０円 税込）。
宇治抹茶のムースは大人なほろ苦さを楽しめて、もちもち美味しい求肥と味わうと、贅沢気分でいっぱいに！
濃厚な美味しさに包まれて、満足感たっぷりで…
と思ったら、そこへ爽やかなラズベリームースが華麗なアクセントを加えてくれたりと、色んな魅力に翻弄されちゃいました！（楽しい！）
そして実は、キャラメルカフェラテのキャラメルソースまで自家製だそうですよ！
（わ～、こういうところにお店のこだわりを感じて、つい通いたくなっちゃうんですよね！）
ではでは、お次はパフェをご紹介しますね！
こちらは「モンブランパフェ」（８８０円 税込）です！
※こちらは季節限定メニューです。
見た目も上品＆ゴージャスで、食べる前から心をわしづかみにされてしまいました。
いつまでも見ていられそうな美しさですが、アイスクリームが溶けないうちにいただきます！
まず外側のあたりをすくって、ひと口ぱくっ…
「わ～っ！」
甘さひかえめで美味しいクリームに、キャラメリゼしたアーモンド＆砕いた栗がざくざく楽しい食感です！
中にはコクのあるピスタチオアイスクリームが入っていて、ひんや～り美味しい幸せをたっぷり堪能できちゃいます！
「美味しいな～」と思っていたら、エスプレッソのマカロンやブルーベリーのジャムが出てきて、また違う美味しさに！
さらにその下にはぷるんと美味しいコーヒーゼリーが入っていて…
お口がサッパリして、またクリームを味わいたくなって…
と、こんな感じで味や食感の七変化が楽しめて、まるでキレイな万華鏡をのぞいている気分になりました。（楽しすぎる！）
それでは最後に、夜スイーツ(※)の「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」（６６０円 税込）をご紹介しますね！
※17:00～23:00 (22:00 L.O.)
こちら、ひと口で虜になってしまう美味しさでした！
濃厚＆サッパリで甘さひかえめで、ゴルゴンゾーラの風味が引き立っている感じが絶妙すぎてもう！
なめらかな美味しさのチーズケーキに蜂蜜をつけて食べると、とろける美味しさ！
さらにカリカリとしたアーモンド、ぷちぷち美味しいセミドライのいちじくと一緒に食べると、食感の変化も楽しめます。
思わず目を閉じてじっくり味わいたくなる美味しさでした！
今回はこんな感じで色んなスイーツをいただきましたが、こちらのチーズケーキだけじゃなく、全体的に濃厚で満足感たっぷりなのに、食べた後はサッパリした感じで嬉しかったです！
ケーキを何個も注文される方もおられるそうですが、確かに「そんな贅沢な楽しみ方をしたくなるのも分かる～！」という感じ。幸せいっぱいになれる、とっても嬉しいお店でした！
（※スイーツの内容や盛り付けなどは日によって異なります。）
sweets ＆ bar TANIMOTO（タニモト） 店舗情報
住所 京都府京田辺市田辺中央1-3-5 パルウエスト新田辺 1階
営業時間 11:00～23:00
※cafe 11:00～17:00／bar 17:00～23:00
※日曜日は19時閉店
※テイクアウト商品はなくなり次第終了
定休日 水曜日
Instagram https://www.instagram.com/sweets_bar_tanimoto/
2021年11月3日（水）オープン
（店舗情報は2021年12日17日時点のものです。）
