ピックアップは記者の気になった商品やスポットなどを気まぐれに紹介するコーナーです。
今回ご紹介するのは現在「珈琲処ぼん」さんで数量限定販売されている、インドネシア産「KOPI LUWAK / コピ・ルワック」（250円 税込）です！
（価格、メニューの内容等については2019年10月29日時点のものです。）
「ルワック」はジャコウネコの事だそうで、野生のジャコウネコが好んで食べたコーヒーの実が体内で酵素反応を起こして独特の風味を生むそうです。実の選別、摘果など普通は人が行う工程がジャコウネコによって行われるという珍しいコーヒー。排泄された豆はきれいに洗浄されます。
この希少なコーヒーが、大人の秘密基地とでも言うべく「珈琲処ぼん」さんでいただけるというのも嬉しい体験！しかもこちらのお店ではこだわりの陶器の焙煎器を使用されているので、さらに特別な感じがします。
（現在使用されている焙煎器。以前の記事でご紹介した時より、さらにグレードアップしています！）
では、さっそくいただいてみましょう～！
香りはフルーティで爽やかな感じ。酸味があるのかな？と口をつけてみると…酸味はほとんど感じませんでした！不思議～。口にふくむと重量感たっぷり。とろみがあって飲みごたえがあり、味はと～ってもまろやか。苦みは少なく、雑味も感じません。最後には爽やかな余韻が残り、後味すっきり！冷まして飲んでみるとフルーティで心地よい酸味も感じられました。
こちらのコーヒー、なくなり次第終了ですので味わいたい方はお早めにどうぞ！なかなかできない特別な体験、記憶に残る一杯でしたよ！（ちなみに豆の販売は50g 4,540円です。）
珈琲処ぼん 店舗情報
- 住所 京都府城陽市寺田宮ノ谷18‐162
- 電話 090‐1916‐4140
- 定休日 不定休
- 営業時間 10:00～19:00（変更有）
※営業日や時間などはFacebookで確認 - 禁煙
- 「キャッシュレス・ポイント還元事業」対象店（PayPay）／そのほかOrigami Payも使用可
- 場所はこちら
- 行き方は…
水度神社の参道を神社方面へ進み、鳥居の手前（水度神社駐車場の近く）を左折 
道なりに進む 
ジュースとたばこの自動販売機がある角を左折 
左手に「珈琲処ぼん」の看板。到着！
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