２０２２年４月８日（金）にオープンした「RYORIYA KAWASAKI」（京都府京田辺市田辺中央）で、お昼のコース料理をいただいて来ました！
（記事の内容は２０２２年５月２０日時点のものです。）
お店への行き方は次のとおり
「にぎり長次郎 京田辺店」「京都銀行 田辺支店」「スーパー山田屋 京田辺店」などがある通り、「ドラッグユタカ 京田辺店」がある筋を東に入る。
次の交差点を右折。
次の筋を左折して少し進むと右手にお店があります。
到着！
店内はこんな感じ。落ち着いたBGMが流れていて、大人な雰囲気です。
暗めの照明のお洒落空間で、入った瞬間「わ、いいお店見つけた！」と嬉しくなりました。
こちらのお店は完全予約制のレストランで、美味しいコース料理をゆっくり楽しめます。
ランチコースの内容はこんな感じ。
・オードブル
・スープ
・パン
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒー or 紅茶
※３，８５０円（税込）
（お料理の内容は仕入れ状況などによって異なります。）
ちなみにテイクアウトメニューはステーキ重（２，１６０円 税込）などがあります。ディナーは４，０００円コース、６，０００円コース、おまかせコースがありますよ！
※おまかせコースの予約は前日まで
この日のオードブルはこんな感じでした！
食べる前からワクワク。どれもとっても美味しそう！
京鴨の炭火焼きをひと口いただいてみると…
「やわらか～い！」
炭火の香りがとってもいい感じ！
バルサミコ酢との相性も抜群で、口の中が幸せでいっぱいに満たされました。
こちらのサーモンは、脂がのっててとろける美味しさ！
新玉ねぎのサラダに、新玉ねぎのムースがオン。シャリッと林檎のアクセントも楽しいです。
思わずひと言、「幸せすぎる～！」
タルトもひと口いただいてみると…
「美味し～い！」
金柑のジャムが乗っていて、それでいて甘すぎず、とってもお洒落で大人な風味。
お料理としてもデザートとしても楽しめそうな独創的な味わいに、一瞬で心をわし掴みにされました！
そしてこちらは新牛蒡のスープ。濃厚で上品な味わいで、清々しい香りがふわっと広がります。
スープの下にはマッシュルームのフラン（分かりやすく言うと日本でいう茶碗蒸しみたいなお料理です）が入っていて、なめらかな舌ざわりがとろける美味しさ！
新牛蒡のスープと一緒にいただくと、「はあ～っ。」と思わず骨抜きにされました。
パンは２種類。
ふっくら美味しいパンと、しみじみ味わうハード系！どちらも、どんなお料理にも合う感じでした。
そしていよいよお次はメインの一つ、お魚料理をご紹介します。
じゃん！
ふっくらと仕上げられた平鱸（ヒラスズキ）の炭焼きには、美味しさがぎゅっとつまってました！
口に運んだ瞬間に「素敵すぎる！」と思わず目が輝くような美味しさ。
パプリカのピューレや九条葱と一緒に美味しく、楽しくいただきました。
そして！
この日のお肉料理はフィレステーキでした！添えられているのは甘酸っぱいラズベリーのソース。
見た目もとっても美しい！
ひと口いただいてみると…
「ん～っ！」
やわらかくて美味しくて、ほっぺが落ちそう。
お肉の旨味が広がって、まさに至福の味わいです！
贅沢な美味しさにどんどん幸せが膨らんで、空の上まで飛んでいけそう…。
そして最後にご紹介するのはこちらです！苺が目をひく可憐なデザート。コーヒーと一緒にいただきました。
一番下にはパルフェ・アマンド（アーモンドのアイスクリームのようなもの）、その上にはホワイトチョコレートのムース、そこへクラッシュアーモンドパウダーが散らされていて、さらにバニラアイスと、イチゴとパッションのソースが！
いただいてみると、上品な洋酒の香りをまとったお洒落な風味で「これ、好きすぎる！」と、一瞬にして美味しさの虜になりました。
最後のデザートまでこんなに本格的で美味しいなんて、嬉しすぎます！
今回いただいたお料理を振り返ってみると…
どのお料理もお洒落で繊細な大人の味わいで、「素材の美味しさが輝いてる！」という感じでした。
一皿ひと皿がどれも本当に美味しくて幸せで、贅沢な気分を味わえて…至れり尽くせり、お姫様気分。とっても嬉しいご褒美ランチでした！
美味しいお料理を作ってくださった川﨑シェフにお話を伺ったところ、シェフは素材の持ち味を大切にされていて、過度な味付けを控えておられたり、また、お料理にフルーツなどデザートの要素を取り入れたりされているそうです。
だから食べていてワクワク楽しい感じがあったのかもしれません！
こんな感じの素敵なお店。一度食べたら「また来たい！」と惹きつけられる魅力で溢れています。（オープン以来、もうすでに何度も来られているお客さんもおられるみたい！）皆さんもぜひ一度、足を運んでみては如何でしょうか？きっと素敵な時間を過ごせますよ！
RYORIYA KAWASAKI 店舗情報
住所 京都府京田辺市田辺中央2-4-8
定休日 月曜日
営業時間 11:30〜15:00 (L.O. 14:00) 17:00〜22:00 (L.O. 20:00)
※テイクアウト 11:00〜20:00
駐車場 有（2台）
※完全予約制（電話 050-8883-6470）
※定休日・営業時間・メニューなど最新情報はお店でご確認ください。
Instagram https://www.instagram.com/ryoriyakawasaki/
2022年4月8日（金）オープン
（記事の内容は2022年5月20日時点のものです。）
