２０２１年１１月１４日（日）、城陽市役所の近くにテイクアウト専門店「欧風厨房 りべるまん」（京都府城陽市寺田袋尻）がオープンしました！
（価格、メニューの内容等については２０２１年１１月１４日時点のものです。）
お店の場所は旧２４号線沿い、「ほっかほっか亭 城陽店」の跡地です。近くには「千馬 MIYABI」「レストラン シェル」「昭和シェル石油 城陽SS」などがあります。
外観はこんな感じ！
シェフにお話をうかがったところ、これまで街場のレストランや結婚式場、ホテルなど色んな所で修行してこられた城陽出身の方だそうです。
店名の「りべるまん」は、フランス語で「自由気まま」という意味だそう。（何だか楽しい！）
訪れた時のメニューはこんな感じでした。
＜ランチメニュー＞
・ローストビーフピラフ １，０００円
・ステーキピラフ １，０００円
・ハッシュドビーフ １，０００円
・ドライカレー １，０００円
・りべるまんランチ １，３００円
（ローストビーフ、ステーキ、ハッシュドビーフ、ドライカレーから３種類選択）
プラストッピングのフォアグラのポワレ、サイドメニューの生ハムサラダ、スモークサーモンサラダ、チキンサラダもありましたよ！
＜夜のメニュー＞
～アラカルトオードブル～
・ボイルチキン（胸肉） ６００円
・ボイルチキン（もも肉） ７００円
・塩麹でマリネしたローストポーク ８００円
・サラダ ４００円
～アラカルト～
・銘柄牛の赤ワイン煮込み ２，２００円
・国産ポークバラ肉の和風煮込み １，５００円
・国産チキンもも肉のトマト煮込み １，３００円
・バターライス ２００円
※税込価格
今後はさらに、メニューが増えていくようです。
今回いただいたのは「りべるまんランチ」（１，３００円 税込）！
内容はシェフおすすめのローストビーフ、ハッシュドビーフ、ドライカレーの３種類にしました。「フォアグラのポワレ」（６００円 税込）も追加！
見るからに美味しそうですよね～。
ではでは早速、いただきます！
ぱくっ。もぐもぐ…
「わ～、どれも美味しい！」
香り豊かなフォアグラに、上品な風味のハッシュドビーフ！
スパイシーなドライカレーに、とっても嬉しいローストビーフ！
ライスはバターライスで、どこを食べても贅沢な味わいです。
「わ～ん、ほっぺが落っこちる～！」なんて言いながら、幸せな時間を満喫。
美味しすぎるフォアグラの余韻も、たまりませんでした…。
こうなってくると、夜のメニューも気になります。
シェフのご厚意でお店の一押し「銘柄牛の赤ワイン煮込み」を試食させていただいたのですが、お肉がやわらかくて、深い味わいで…とにかく美味しかったです！
「銘柄牛」というのは、知り合いのお肉屋さんが良いお肉を選んで送ってくださるものだそう。近江牛、神戸牛、松阪牛などその時々で良いお肉を選ばれるそうですよ！
それから「ボイルチキン（胸肉・もも肉）」もとってもやわらかくてジューシーでした！こちらは低温調理器で料理されているそうです。特製ドレッシングも美味しかった～！
テイクアウト専門店「欧風厨房 りべるまん」 店舗情報
住所 京都府城陽市寺田袋尻17-15
営業時間 11:00～14:00 16:00～20:00（売り切れ次第終了）
定休日 不定休
※営業時間・定休日など最新情報はお店でご確認ください。
Instagram https://www.instagram.com/oufuchubou.liberment/
2021年11月14日（日）オープン
（店舗情報は2021年11月14日時点のものです。）
めがねさん、その他２名の方、情報提供ありがとうございました。
～情報お待ちしてます！～
