2022年5月24日(火)、生鮮食品館トップワールド久御山店(京都府久世郡久御山町林字中垣内39-1)で月山筍(がっさんだけ)を発見しました!小さくて可愛らしい見た目と「食べれるのは2週間」のポップに引かれて、さっそく食べてみる事に!一体どんな味なのでしょうか?
(記事の内容は2022年5日24日時点のものです。)
売場のポップによると、山形県・月山岳のふもとで収穫される月山筍の旬は2週間だそう。
そんな「幻のたけのこ」とも言うべき貴重なたけのこが、ここ久御山のスーパーに!(なぜ!!)
ちょっと信じられない気持ちで思わず2度見してしまいました。
そして、さっそく購入したのがこちらです!
価格は100gあたり322円(税込)でした。
グリルで焼いたら、こんな感じ!
皮をむいたら、こんな感じ!
少量のオリーブオイル・塩・ブラックペッパーで食べてみたのですが、やわらかくて美味しかったです。
ほのかな甘みがあってみずみずしくて、えぐみが少ない感じ。
ちなみに売場のポップには「天ぷらや素焼きでどうぞ」って書かれてました。
訪れた時は3パックしかなかったので、もし買いに行かれる場合は「出会えたらラッキー」くらいの気持ちで行って下さいね!(なんと言っても幻ですから!)