2020年12月26日（土）、京都府八幡市の男山エリアに「拉麺 たにの」がオープン！厳選素材のラーメンが頂けると聞いて、さっそく行ってきました！
（価格、メニューの内容等については2021年1月3日時点のものです。）
場所はこちら
（京都府八幡市男山松里15-15）
国道1号線、「コスモ石油 国道八幡SS」「一蘭 京都八幡店」がある交差点を大阪方面に向かって右折。
「竹取温泉 灯りの湯」を通り過ぎて、「出光セルフ男山SS」の交差点を左折。
しばらく進むと左手にお店があります。
到着！
こちら、なんと「都飯店」の創業者の方のお店なんですよ！ご主人は優しくて笑顔が素敵な方です。
気になるメニューは…
こんな感じ！
- 拉麺 その一 800円
（天然羅臼昆布と黒毛和牛のスープ） - 拉麺 その二 900円
（明石蛸とポルチーニ茸のスープ） - 拉麺 その三 1,000円
（金華ハムと干し貝柱のスープ） - 毎週金曜日 週替わり限定（10食）拉麺 900円
※麺大盛＋100円、肉増し＋200円、アルカリイオン水無料
※すべて税込価格
素材は「厳選素材」って書かれてました！
- 金華ハム
- 煮干貝柱
- ポルチーニ茸
- 黒毛和牛バラ・スネ
- 黄味自慢
- 明石蛸
- イベリコ豚
- 天然羅臼昆布
- 紹興酒
もう、メニューや素材を見るだけでも美味しそう！（文字がキラキラ輝いて見えるよ～。）
こちらは「拉麺 その二」（明石蛸とポルチーニ茸のスープ）！
明石蛸のお出汁がオシャレな香りをまとっておめかししてる～って感じです。美味しかった～！
ちゅるん！と舌ざわりの良い麺との相性もバツグン。
あっさりした中にもコクがあって、女性にも好まれそうな香り豊かで繊細な味わい！
何だかもう「ラーメン」っていう料理の枠を超えたラーメンでした。
そしてこちらは「拉麺 その三」（金華ハムと干し貝柱のスープ）！
先ほどのラーメンよりもがっつり系で、こちらも美味しい～！
しっかりとした味付けで満足度もあって…なおかつどこか上品さというか、高貴な雰囲気をやっぱり感じる！
どちらのラーメンもトッピングの一つひとつにまでこだわりを感じる美味しさでした。
食感の良い揚げオクラやたまご、とろとろのチャーシューに、爽やかな味付けのお野菜など…個性の違う皆が仲良く奏でるハーモニー！
そうそう。
こちらのお店、感染症対策で席に着くと除菌シートやマスク入れなどを渡していただけるのも嬉しかったです。
ラーメンや接客などの一つひとつから本当に「お客さんに喜んでもらいたい」って思ってらっしゃる気持ちが伝わってきて、幸せな気分になりました。ご馳走様でした～！
拉麺 たにの 店舗情報
- 住所 京都府八幡市男山松里15-15
- 営業時間 10:00～14:00
- 定休日 水・木
- 駐車場 有 ※お店の裏にあります。
- 2020年12月26日（土）オープン
- （店舗情報は2021年1月3日時点のものです。）
KAさん、情報提供ありがとうございました。
～情報お待ちしてます！～