２０２２年４月２５日（月）から宇治橋通りに「京鴨Kitchen 善」（京都府宇治市宇治妙楽）が先行プレオープン！という事で、さっそく京鴨バーガーを食べてきました！
※４月２７日（水）グランドオープン予定
（記事の内容は２０２２年４月２５日時点のものです。）
WOW！
お店はこちら！「京都ラーメン 豚骨野郎 宇治店」のとなりの建物で、茶づなに移転した「とにまる」の跡地です。
「和」な雰囲気が良い感じ～。
「京鴨」は宇治に本社を構える山城農産株式会社が生産されている、あい鴨のブランド。こちらのお店は現社長の方が手掛ける初の京鴨専門店（第一弾はハンバーガー！）となります。
ワクワクしながら中へ入ると…
オシャレな空間にカウンター席が並んでました！
お店の奥にはテーブル席も！
大人な雰囲気に早くもワクワク！
お品書きはこんな感じでしたよ～。
＜京鴨バーガー＞ ※パティ二枚
・単品 １，２００円
・バーガー＋ドリンク＋ポテト １，６００円
・バーガー＋ビール＋ポテト １，９００円
＜京鴨バーガー（シングル）＞ ※パティ一枚
・単品 ９００円
・バーガー＋ドリンク＋ポテト １，３００円
・バーガー＋ビール＋ポテト １，６００円
＜トッピングメニュー＞
・チーズ １００円
※（店内飲食・テイクアウトともに）税込価格
※セットドリンクは５種類から選べます。
ドリンクなどの単品メニューもありました。
今回は京鴨バーガーのドリンクセット（バーガー＋ドリンク＋ポテト）にチーズトッピングでいただく事に！（ドリンクは烏龍茶です。）
見た目もオシャレで美味しそう！
袋に入れて、いただきま～す。（がぶっ。）
「おお～っ！」
想像以上に鴨肉の甘味や旨味を感じて、思わずひと言、「鴨がいた！」
食感もお肉をガッツリ楽しめる感じで、食べごたえや満足感もすごいです。鴨肉をこんな感じで楽しめるなんて新鮮！！
それもそのはず、パティは京鴨肉１００％！かむほどに京鴨肉の旨みや弾力を楽しめるように、粗さの違うお肉を使用されているそうです。
ソースを使用されていない事からも「京鴨本来の美味しさを伝えたい」というお店の思いを感じます！
しかも！
バンズはほんのり甘みがあって、チーズはとろ～り。
九条ねぎや京水菜はサッパリ美味しくて、ジューシーな焼き玉ねぎも良い感じ！
何だかとってもゴージャスです。
こんな感じの素敵なお店。「ひと味ちがう大人なハンバーガーを愉しみたい」という方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
バーガーショップ「京鴨Kitchen 善」 店舗情報
住所 京都府宇治市宇治妙楽171-21
営業時間 11:00～18:00
営業日 不定休
テイクアウト 可
※営業時間・営業日・メニューなど最新情報はお店でご確認ください。
2022年4月25日（月）～先行プレオープン
2022年4月27日（水）グランドオープン予定
HP https://www.kyogamo.com/
