2021年7月18日（日）、コーヒー豆・粉 専門店「自家焙煎 Comorebi」（京都府八幡市八幡山路35）がオープンしました！
（価格、メニューの内容等については2021年7月25日時点のものです。）
行き方は次のとおり
東高野街道、「やわた走井餅老舗 」や石清水八幡宮を通り過ぎ、南へ進む。
ここを左折。しばらく進むと左手にお店があります。念仏寺や単伝庵（らくがき寺）の近くで、お隣りには「YAMAHA YOU SHOP 小寺」があります。
到着！
こちらのお店は普段インターネットでの販売をされています。今回オープンされた実店舗では、基本的には週に１回、日曜日に営業されています。
中へ入ると…素敵な古民家！
現在はコーヒー豆・粉の販売専門店として営業されていますが、「店内でゆくっり試飲していただきたい」というお店の方のご厚意で、こちらでコーヒーをいただく事が出来ます。（嬉しい！）
「コロナ禍ではありますが、人と人とのつながりを大切にしながら美味しいコーヒー、文化に触れていただく機会になれば」とのこと。
将来的にはカフェの営業も考えておられるそうで、お家の裏の畑で育てたお野菜を使ったメニューなども出せれば、とおっしゃっていました。
店内ではハンドメイド雑貨などの販売も。どれも可愛いな～。
そして…
コーヒー豆は１１種類！（100gあたりの価格です。）
・Comorebiブレンド 360円
・コスタリカハニー 400円
・ブラジル ショコラピーベリー サンタアニオン農園 400円
・イエメンモカマタリ NO.9 420円
・ニカラグア サンタアナ農園 380円
・グアテマラ SHB 350円
・有機栽培 東ティモール 390円
・バリアラビカ神山 390円
・マンデリン G1 380円
・モカシダモ G2 370円
・タンザニア キリマンジャロ AA 370円
アイスコーヒーをいただくと、スッキリした気分で思わず外の暑さを忘れてました。
お菓子までいただけて、ほっこり嬉しい～。（ありがとうございます！）
「タンザニア キリマンジャロ AA」もいただくと、ほっとする味わいに癒されました。
コーヒーの説明を色々して下さったり、目の前で丁寧にドリップして下さるのも嬉しいです。
ご主人はご夫婦でカフェ巡りをされるのがお好きだそうで、東京や淡路島などの有名店にも足を運んでおられるのだとか。
素敵な建物は祖父母様のお家で、お子さまを連れて来て遊んだりされた、思い出のつまった場所だそう。
お店のこだわりは鮮度。そして、人と人との交流を大切にされています。
だからインターネットでの販売でも、お手紙を添えて送っておられるとのこと。実際に会えなくても「このような形でも交流できる」と感じておられるそうです。
実店舗でも機会があればやってみたいとのこと。（素敵すぎませんか？）
それから「八幡市の素晴らしさも伝えていきたい」とおっしゃっていました。
火鉢にはきれいなお花が。
こちらは１週間のあいだ、地域の方にきれいなお花を見て楽しんでいただければ、とのことです。
取材後、「イエメンモカマタリ NO.9」をオフィスでいただきました。
コクがあって、冷めても美味しかったです。
説明書きによると「コーヒーの貴婦人」と呼ばれているみたい。（お洒落！）
何だかとってもやさしい気持ちになりました。
コーヒー豆・粉 専門店「自家焙煎 Comorebi」 店舗情報
住所 京都府八幡市八幡山路35
営業時間 10:00～15:30
営業日 日曜日のみ営業
※臨時営業日など最新情報はSNSで確認
駐車場 有
Instagram https://www.instagram.com/comorebi_mametarou/
2021年7月18日（日）オープン
（店舗情報は2021年7月25日時点のものです。）
