２０２２年２月１１日（金・祝）にグランドオープン予定のラーメン店「麺屋 豚の心」（京都府宇治市小倉町久保）。レセプション営業日があるという事で、事前に取材させていただきました！
（記事の内容は２０２２年２日１０日時点のものです。）
お店は旧２４号線沿い、たこ焼き屋「ときたこ」の店内です。
城陽方面には「さん天 宇治小倉店」などがあります。
京都市方面には「京都信用金庫 西宇治支店」「お肉のスーパーやまむらや 宇治店」などがあります。
店内はこんな感じ！
席に座って、テーブルで注文するスタイルです。
メインとなるのは、豚ラーメン！こちらのお店では麺のグラム数によって値段が変わります。たくさん食べない人にもやさしい料金体系にされているとのこと！
それから、この地域にはご年配の方なども多いので、細麺で食べやすい醤油ラーメンも提供されているそうです。（鶏感が強めだということで、こちらも美味しそう～。）
…と、とにかく優しいイメージのこちらのお店。メニューはこんな感じです！
・豚ラーメン・豚汁なし
豚小 １５０ｇ ７５０円
豚中 ２００ｇ ８００円
豚大 ３００ｇ ８５０円
豚特 ４００ｇ ９００円
・醤油ラーメン ７００円
・白米 １５０円
・ＴＫＧ飯 ３００円
・豚飯 ３００円
・鶏のから揚げ（ガリマヨ付） １個 １５０円／２個 ２５０円
※すべて税込価格
トッピングもチーズ、生玉子、キムチなどなど色々ありましたよ！
麺は茹でるとグラム数がけっこう変わるみたいです。麺や野菜の量の目安はこんな感じ！（ほかにも色々選べます。）
・麺 １５０ｇ（２６０ｇ）／２００ｇ（３００ｇ）／３００ｇ（５３０ｇ）／４００ｇ（７００ｇ）
※（）は茹で上がりの麺量目安
・野菜 無し／少なめ（１００ｇ）／普通（２５０ｇ）／大（４００ｇ）
※（）は量の目安
・にんにく 入れる／入れない
・あぶら 無し／少なめ／普通／大
・カエシ（タレ） からめ
さらに卓上に置いてあるにんにく、唐辛子などでアレンジも楽しめます。
※「ときたこ」のメニューも注文できます。
こちらは「豚ラーメン（２００ｇ）」！野菜の量は普通（約２５０ｇ）、にんにくは有りで、あぶらの量は普通です。（レセプションでは１杯５００円で提供されてました。）
ど～ん！とボリュームたっぷりで…
ふわ～ん！と美味しそうな良いにおい～。
スープがゆらゆら、きらめいてます！
さっそく食べてみると…
「スープが濃厚！」「麺もっちもち～！」
ひと口目のガツンとくる美味しさのインパクトに、思わずテンションアップ。
にんにくもたっぷりで食べごたえも抜群です！
こちらはくるくる巻いた豚肉を長時間煮込んだというチャーシュー。
食べてみると、とろっとろ～。
その口でシャキシャキ美味しいもやしやキャベツをぱくっと食べて、麺もすすって、スープもごくり…
はあ～っ。満足感が、超特大！！
卓上には美味しいカエシやにんにく、唐辛子、黒胡椒、お酢が置かれてました。
全部試してみましたが、どれもとっても良い感じでしたよ！自分好みの味を見つけるのも楽しそうです。（ちなみに個人的には、にんにく＆黒胡椒にハマッちゃいました。）
「最後にお酢を加えて食べるお客さんが多いですよ」と教えていただき試してみると、爽やかな酸味で後口サッパリ！
色々楽しめて楽しかった～。ご馳走様でした！！
ラーメン店「麺屋 豚の心」 店舗情報
住所 京都府宇治市小倉町久保67‐1
営業時間
平日 11:00～15:00（L.O. 14:30） 17:00～22:00（L.O. 21:30）
土日祝 11:00～22:00（L.O. 21:30）
※1月27日（木）～2月20日（日）は店内飲食20時まで（L.O. 19:30）
定休日 火曜日
駐車場 有
営業時間・定休日・メニューなど最新情報はお店でご確認ください。
HP https://moriymlink.wixsite.com/website
2022年2月9日（水）・10日（木）レセプション営業
2022年2月11日（金・祝）グランドオープン予定
（店舗情報は2022年2日10日時点のものです。）
