「brio factory ristorante（ブリオ ファクトリー リストランテ）」（京都府宇治市槇島町吹前）で、美味しいランチを楽しんできました！
（記事の内容は２０２６年１０月２７日時点のものです。）
目次
１.行き方
２.外観・店内
３.「brio」コース（4500円～）に舌鼓
４.Pasta lunch（2200円～）もいただきました
５.店舗情報
行き方
お店への行き方は次のとおりです。
「宇治郵便局」「万代 宇治樋ノ尻店」「モスバーガー 宇治半白店」などのある通りを北へ進む。
「コメダ珈琲店 京都宇治店」を通過して、１つ目の信号（※）を右折。
※「宇治徳洲会病院」「ファミリーマート 宇治中川原店」などの近く
道なりに進むと右手にお店があります。
到着！
敷地内に駐車できます。
店内に入る前から心が躍る、とっても素敵なリストランテ。
気取らないランチから特別な日のディナーまで、デートや自分へのご褒美にも訪れたいお店です。
地元の農家さんなどとのつながりも大切にされていて、地域への想いや温もりを肌で感じられるのも魅力。
外観・店内
それでは、足取りも軽く店内へ！
すると、お洒落で心地よい空間が迎えてくれました。
なんだかちょっと、海外を旅しているような気分！
ウキウキしながら席について…
今回は「brio」コースをいただくことに！
「brio」コース（4500円～）に舌鼓
それでは、この日（１０月２７日）の「brio」コース（税込４５００円～）の内容をざっくりご紹介しますね！
・前菜盛り合わせ
・モグモグベーカリーのバゲットと自家製フォカッチャ
・４種より選択
燻製したメカジキ 京都で採れた大根菜/トマトのアーリオオーリオ
奥丹波鶏 茸/ほうれん草のクリームソース タリアテッレ
エスプレッソで煮込んだ那須高原豚 ゴボウ/インゲンのトマトソース ショートパスタで
おすすめ！宇治市吉岡鶏園さんの平飼卵を使ったカルボナーラ （+３００円）
・３種より選択
本日の鮮魚料理
本日のお肉料理
牛ホホ肉赤ワイン煮込み （+１５００円）
・デザート
・ドリンク
こちらは目にも鮮やかな前菜の盛り合わせです！
香ばしい燻香がふわりと鼻腔をくすぐる燻製エッグや、生ハムといただく美味しいサラダ…
みずみずしい生命力にあふれた紅くるり大根のレモンマリネや、繊細な風味に出逢えるバーニャカウダ！
ブルスケッタには京鴨肉のレバーパテと城陽産のイチジクが乗っていて、赤ワインと林檎のピューレの奥深い味わいが重なり合って、贅沢な余韻を連れてきてくれました。
まだ序盤にもかかわらず「このランチ、食べに来れて良かった！」と心の底から満たされます。
そんな幸福感をさらに高めてくれるのは、カリッ、ふわっ、しっとり…と、食感も楽しい抹茶風味のフォカッチャでした！
そしてバゲットには、好みでオリーブオイルや塩などを少しずつ。
ひと口ごとに味わいを変化させる、自由で楽しい時間を満喫です！
この日選んだパスタは、ポークを使用したカザレッチェ！
熱々のパスタを口へ運ぶと、じゅわっと旨味があふれ出しました。
「美味しい！」
思わず目が丸くなり、一瞬で心を奪われるひと皿。
エスプレッソで煮込んだという那須高原豚は、旨味がとろっと溶け出して、澄んだコクがすうっと消えていく瞬間にちょっぴり感動。
そして弾けるトマトの美味しさは、上品でありながら力強い！
目を閉じると、なんだか乾いた大地を一気に潤す自然のエネルギーが、身体に満ちていく感覚に！
ひと口ごとに虜になって、あっという間にたいらげてしまいました。
そして、お次は鮮魚料理。
運ばれてくると良い香りが漂ってきて、「早く食べたい！」と五感が騒ぎだします。
お魚はなんと、オーナー様自らが釣られたサゴシのグリル！
ふっくらとした身には上品な旨味がたっぷりつまっていて、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。
春菊のサルサヴェルデソースなどとの相性もぴったりで、添えられた京都のお野菜たちも、口の中でそれぞれ美しい存在感を放ってくれて…
旬の恵みに感謝が止まりません！
味、食感、香り、美しさ…といろんな楽しみが集まった、物語を感じる贅沢なひと皿。
本のページをめくるように、ひと口ごとにワクワク感を感じられて、心がときめくひとときでした！
そしてこちらは、城陽産イチジクのタルト。
イチジクのキャラメリゼはパリッと軽快で楽しい食感！
コク深いキャラメルソースやサクサクとしたタルトといただくと、幸せでいっぱいに満たされます。
小麦粉の素朴で豊かな風味もたまらなく美味しくて、「デザートまでこんなに満足度が高いなんて！」とまた来たくなりました。
ちなみにドルチェのお供には、珈琲（ホット）を選びました。
ほろ苦く重厚な幸福感に包まれて、甘い余韻と溶け合うひとときを堪能。
心ほどける贅沢ランチで、優雅な昼下がりとなりました！
Pasta lunch（2200円～）もいただきました
今回は Pasta lunch（税込２２００円～）も試食させていただくことに。
この日（１０月２７日）の内容をざっくりご紹介すると、こんな感じでした！
・前菜盛り合わせ
・モグモグベーカリーのバゲットと自家製フォカッチャ
・４種より選択
燻製したメカジキ 京都で採れた大根菜/トマトのアーリオオーリオ
奥丹波鶏 茸/ほうれん草のクリームソース タリアテッレ
エスプレッソで煮込んだ那須高原豚 ゴボウ/インゲンのトマトソース ショートパスタで
おすすめ！宇治市吉岡鶏園さんの平飼卵を使ったカルボナーラ （+３００円）
こちらはお店おすすめのカルボナーラ（+税込３００円）！
とろ～り、とろける生卵やたっぷりのチーズを絡めて頬張ると…
まろやかな味わいが口いっぱいに広がります！
クリーミーなコクに、豊かな風味。
どこか気品も感じて、大人の上品なご褒美パスタ、という印象でした！
肌寒くなるこれからの季節にますます恋しくなりそうな、温もりのある美味しさ。
ぜひ皆さんも、いかがでしょうか？
brio factory ristorante（ブリオ ファクトリー リストランテ） 店舗情報
住所 京都府宇治市槇島町吹前55-2
営業時間 11:30〜15:00（L.O. 14:00） 17:30～22:00（L.O. 21:00）
定休日 月曜日（祝日の場合は営業・翌日がお休み）・第1火曜日・最終日曜日
※店休日についてはインスタグラム（https://www.instagram.com/briofactoryristorante/）でお知らせされています。おでかけの際は、最新情報をご確認ください。
※営業時間・店休日・メニューなど、詳細・最新情報はお店やお店のSNSでご確認ください。
駐車場 有
（店舗情報は2026年10月27日時点のものです。）
取材協力：brio factory ristorante
