2019年7月に、京都府松井山手エリアに高級食パン専門店「銀座に志かわ」さんがオープンする予定です。
（写真は京都桂店です。）
オープンする場所は京都府京田辺市山手中央の予定のようです。このエリアには「JR松井山手駅」「フレスト松井山手店」「ブランチ松井山手」などがあります。
「銀座に志かわ」さんは人気の高級食パン店。今年の2月に京都桂店もオープンしています。
山城地域にもオープンするという事で、「よっしゃ！みなさんに味をお伝えしよう！」とALCOスタッフが腕まくりして京都桂店まで行ってきました。（ビューン！）
パンを手に持つと、ずっしり「重い！」そして「めっちゃ良いにおい～！！」
さっそく切ってみると、包丁がスーッ、スーッと入り、しっとりしていることが伝わってきました。耳までやわらか～。
食べてみると、「やっぱり柔らかくてしっとりしてるわ～。」味は…「ちょっとデニッシュみたいな感じ！」はちみつを使用しているとあって甘みがあり、何もつけずにぱくぱくぱく…と、食べ始めたら止まりませんでした。
実験的に豪快に手でちぎって食べてみると…「うわ、さっきよりも食感が楽しめるな。」「美味しい～！」といった感じでした。
2日目＆3日目は、個人的にはトーストした方がより美味しかったです。外はサックリ、中はもっちり。ぶ厚めに切ってレンジで少しチンしてからトーストで焼くと「これ焼き立て！？」という幸せを味わえましたよ。
…というわけで、オープン情報の詳細がわかり次第、またALCOでご紹介しますね。
「銀座に志かわ」さんのHPはこちら
情報提供ありがとうございました。
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